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製品の詳細
調理済み殺菌設備/アヒルの味噌漬けマイクロ波殺菌機/食品マイクロ波殺菌設備
マイクロ波殺菌装置で製造されるアヒルの味噌漬け殺菌装置は鶏全体にも使用できる殺菌設備、鶏翼殺菌機、牛肉乾燥殺菌機、豚肉ささみ殺菌機、ささみ殺菌装置、肉製品殺菌装置、肉松殺菌装置、ベーコン殺菌装置。
調理済み殺菌設備マイクロ波熱効果と非熱効果の二重要素の共同作用の下で、蛋白質分子が変性した後に生物活性を失い、細菌、酵母菌などの微生物は短時間で殺され、マイクロ波処理されたアヒルの味噌はより多くの栄養成分と色、香り、味、形などの風味を保持することができ、そのために損失を受けていない。
マイクロ波殺菌設備の特徴:
1、殺菌速度が速く、材料の内外を同時に殺菌する。
2、殺菌は徹底的に防腐を必要とせず、長期保存するとカビが生えず、栄養が失われず、元の色、香り、味を維持する。
3、熟成マイクロ波殺菌設備は他の設備より殺菌時間を節約する50%、他の電気機器よりも省電力40%。
4、マイクロ波設備は体積が小さく敷地面積が小さく、メンテナンス操作が便利な場合には現在理想的な殺菌設備である。
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